Hơn 900 năm qua không có người mắc ung thư, 80 tuổi vẫn còn là “trung niên”, 60 tuổi phụ nữ vẫn có thể sinh con,… và còn rất nhiều điều đặc biệt từ người Hunza - bộ tộc xinh đẹp, vô bệnh và sống thọ nhất trên thế giới này.
Thung lũng Hunza không chỉ nổi tiếng với cảnh vật hùng vĩ, tráng lệ khi nằm ở độ cao gần 2.500m mà đây còn là nơi con người sống vui vẻ, hạnh phúc nhất, không bị phiền muộn bởi bệnh tật và tuổi già.
Hunza nằm ở phía bắc Pakistan, giáp với khu vực Tân Cương của Trung Quốc và hành lang Wakhan, Afghanistan. Bộ tộc Hunza tự xưng là hậu duệ của Alexander Đại đế, từ thế kỷ IV trước Công nguyên. Họ sống trong một khu vực biệt lập và kết hôn theo sự sắp đặt của cha mẹ. Nguồn gốc ngôn ngữ của người Hunza đến nay vẫn còn là một bí ẩn, là đề tài nghiên cứu thu hút sự quan tâm của các nhà nhân chủng học.
Cuộc sống của người Hunza trước tới nay đều gắn liền với thiên nhiên, tách biệt khỏi thế giới văn minh, công nghiệp hóa. Đa phần, người dân nơi đây đều là nông dân. Họ trồng lúa mì, khoai tây, lúa mạch, kê, kiều mạch,… và nhiều loại trái cây trên các thửa ruộng bậc thang. Họ cũng chăn nuôi dê, cừu và gà.
Chế độ ăn uống của người Hunza khá thanh đạm, chừng mừng và nguồn thực phẩm được quyết định bởi điều kiện khí hậu và địa lý khắc nghiệt trên những hẻm núi cao.
Người Hunza chỉ ăn 2 bữa mỗi ngày. Từ sáng sớm, họ đã thức dậy để lao động; tuy hoạt động vất vả và tiêu tốn nhiều năng lượng nhưng bữa ăn đầu tiên của họ lại bắt đầu khá trễ, vào 12h trưa. Khác với lối sống hiện đại, người Hunza ăn uống chủ yếu là đủ duy trì sức khỏe hơn là thỏa mãn khẩu vị, do đó các món ăn của họ cũng được chế biến rất đơn giản.
Các thực phẩm của người Hunza hoàn toàn từ tự nhiên, không có bất kỳ hóa chất nhân tạo nào. Mọi thứ đều tươi, sạch sẽ nhất có thể; thực phẩm không có phân bón và hóa chất, chế biến và bảo quản theo chu trình truyền thống đơn giản. Đặc biệt, người dân nơi đây luôn nói nói không với các loại thực phẩm chế biến sẵn.
Quả mơ là thực phẩm chính của người Hunza. Mỗi năm, họ có vài tháng ăn kiêng với mơ và nước mơ. Các nhà khoa học cho biết, do hấp thụ lượng lớn vitamin B17 - một thành phần được tìm thấy trong hạt mơ nên người Hunza không mắc bệnh ung thư.
Bí kíp sống trường thọ của người Hunza được cho là nhờ không khí trong lành, nguồn nước tinh khiết, thực phẩm sạch và lối sống lành mạnh. Họ cũng thường xuyên luyện tập yoga bao gồm phương pháp thở và thiền định. Và để giảm thiểu căng thẳng, họ sẽ thư giãn và nghỉ ngơi khi cần.
Đặc biệt, để sống thọ, sống vui và luôn xinh đẹp thì điều không thể thiếu ngoài môi trường sống, chế độ ăn uống, rèn luyện là người Hunza luôn yêu cuộc sống.
Người Hunza tin rằng họ có thể sống tới 120 tuổi và thậm chí 150 tuổi; phụ nữ có thể sinh con ở độ tuổi ngoài 60. Nhiều người cho rằng, điều này không đúng sự thật hoặc do quan niệm khác biệt về năm tháng của bộ tộc này.
Tuy nhiên, theo các báo cáo của địa phương, người dân nơi đây có tuổi thọ trung bình cao, khỏe mạnh và minh mẫn khi về già. Tờ Telegraph đã đưa Huza vào danh sách 14 nơi người dân có tuổi thọ cao lạ thường.
